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Inspirierende Rezepte

Carpaccio

von Sharonfrüchten, Tardivo und Nussvinaigrette

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Gebratener und roh marinierter Rosenkohl

mit griechischem Joghurt und gebräunter Butter

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Miso glasierter Knollensellerie

mit eingelegtem Sellerie, Selleriebuttersauce, Grapefruitfilets und gebratenem Palmkohl

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Tarte tatin

mit Mascarponecreme und rohen, marinierten Äpfeln

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