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Miso glasierter Knollensellerie mit eingelegtem Sellerie, Selleriebuttersauce, Grapefruitfilets und gebratenem Palmkohl
Was erfordert es, der beste Koch der Welt zu werden? Treten Sie in die Trainingsküche ein und treffen Sie den dänischen Kandidaten und sein Team, um über Millimeterpräzision, endlose Wiederholungen und unverzichtbare Werkzeuge zu sprechen.