Green tools

Inspirerende oppskrifter

Carpaccio

av sharonfrukt, tardivo og nøttevinaigrette

Ristede og råmarinerte rosenkål

med gresk yoghurt og brunet smør

Misoglasert knollselleri

med syltet selleri, sellerismørsaus, grapefruktfileter og stekt palmekål

Tarte tatin

med mascarponekrem og råmarinerte epler