Rul ærmerne op, tænd ovnen og gør klar til at fejre

International Pizza Dag

Den 9. februar fejrer vi International Pizza Dag – en verdensomspændende hyldest til den uimodståelige, italienske klassiker, der på forunderlig vis formår at være både comfortfood og kulinarisk kunst. Det er dagen, hvor ingen hæver et øjenbryn, hvis du egenhændigt sætter en hel pizza til livs. Om du sværger til en Margheritas elegante enkelhed, den kompromisløse overdådighed i en Meat Lover, eller tør udfordre grænserne med figner og gedeost (kontroversielt, vi ved det, men giv det en chance), så er dette din mulighed for at fejre pizza i al dens herlighed.

Pizzaioloens værktøjskasse

Hvorfor nøjes med take-away? Slip din indre napolitaner løs og kast dig ud i pizzabagning derhjemme! Vi har alt, hvad du behøver, for at løfte din hjemmebagte pizza til nye højder.

Mangler du inspiration? Prøv disse opskrifter

Vi har opskriften på en pizzadej så perfekt, at du næsten får lyst til at sætte den i glas og ramme – men spis den, mens den stadig er lun. Og hvis du er træt af de sædvanlige skinkestrimler, har vi kreative topping-kombinationer, der forkæler dine smagsløg.

Pizza med mortadella og pistacie

Pizza med kartofler, mascarpone og artiskok

Opdag mere indhold

Gå på opdagelse i vores seneste indlæg og find idéer, inspiration og viden

Rengøring af gryder

Rengøring af gryder

Er skaden allerede sket, og er din gryde brændt på? Fortvivl ej. Den kan sagtens reddes. Læs her hvordan.