Lemon-basil fizz mocktail
Lemon-basil fizz mocktail1 drink
Zutaten
Sirup:
- 100 ml Wasser
- 100 ml Zucker
Getränk:
- 4–5 frische Basilikumblätter
- 2–3 Zitronenspalten
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL Sirup
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Zubereitung
Sirup:
Wasser und Zucker in einer Kasserolle erhitzen. Aufkochen und dann 5 bis 6 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
Getränk:
Die Basilikumblätter und die Zitrone abwaschen. 2 bis 3 Zitronenspalten abschneiden und mit dem Basilikum in ein festes Glas geben. Zitrone und Basilikum im Glas mit einem Löffel, einem Stiel oder einem Mojito-Stampfer zerdrücken. Das abgekühlte Sirup zusammen mit Zitronensaft und Eiswürfeln einfüllen. Nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen. Mit Basilikumblättern und Zitronenscheiben garnieren.
