Avokadosmoothie

Name: Avokadosmoothie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Till 2 personer
Ingredients: 1 mogen avokado, utan kärna och skal; 1 näve babyspenat, sköljd; 4 dl mandelmjölk; 2 medjooldadlar, urkärnade; ½ tsk stött kardemumma; saften av ½-1 citron; 1 tsk chiafrö

Till 2 personer | 10 minuter

Om du är sugen på en läcker, krämig smoothie fullspäckad med vitaminer och nyttiga oljor ska du prova den här avokadosmoothien med avokado, spenat och citronsaft.

Ingredienser

1 mogen avokado, utan kärna och skal
1 näve babyspenat, sköljd
4 dl mandelmjölk
2 medjooldadlar, urkärnade
½ tsk stött kardemumma
saften av ½-1 citron
1 tsk chiafrö

Metod

Förbered ingredienserna och använd en blender eller stavmixer för att mixa samtliga ingredienser till en len, krämig smoothie. Drick den direkt eftersom avokadon kan ge smoothien en brunaktig färg om den får stå länge innan den dricks upp.