Champagne glas - 20 cl - 2 stk.

Disse to mundblæste champagneglas kendetegnes af den unikke skrå kant på glasset, der præsenterer Champagne og andre mousserende vine på den bedste måde. Samtidig er glasset designet, så du kan drikke af det fra alle sider. Drikkekanten er tynd og elegant og glassets stilk og bæger er trukket i et uden nogle svækkende samlinger. Perfekt til velkomstdrikken eller fejringen af alle de særlige begivenheder, der kalder på Champagne.

Det høje, slanke flute champagneglas er i dag den mest populære måde at servere Champagne og andre mousserende vine på. Glassets høje og slanke bæger giver masser af indkig til de mousserende bobler i vinen. Den flotte visuelle effekt gør den mousserende vin ekstra indbydende at se på.

Et glas skabt til Champagne

Glassets højde er samtidig med til at bevare den mousserende effekt længst muligt, ligesom den lille åbningsdiameter øverst på glasset er med til at holde på boblerne. Derved kan den mousserende effekt i vinen nydes både visuelt og smagsmæssigt i længere tid.

Samtidig sikrer den lange stilk, at du kan holde på champagneglasset, uden at dine fingrer opvarmer vinen i bægeret. Derved er du sikret den rigtige, kølige temperatur, som passer perfekt til mousserende vin – også selv om du går rundt med glasset i hånden for at hilse på alle gæsterne.

Kan du drikke andet end Champagne af et champagneglas?

Du behøver ikke nødvendigvis at købe Champagne til dine nye, flotte champagneglas. Alle former for mousserende vine kan nydes i de flotte, mundblæste glas.

Champagne kommer fra Champagne

Faktisk er den eneste forskel på Champagne og de øvrige mousserende vine, at Champagne kommer fra vindistriktet Champagne. De er de eneste, der må kalde deres mousserende vin for Champagne. Distriktet ligger omkring byen Reims, små 150 km øst for den franske hovedstad Paris. Det var her de opfandt den klassiske metode til at producere champagne efter. Den skaber boblerne i den mousserende vin ved at vinen eftergærer på flasken.

Cremant, Cava og de andre mousserende vine

Mousserende vine alle andre steder fra, må ikke kaldes for Champagne. Men da de er utroligt populære, kan du få dem under mange forskellige navne, alt efter hvor i verden de kommer fra.

Således kaldes andre franske mousserende vine for Cremant. De er produceret uden for Champagne-distriktet enten efter den klassiske metode eller ved hjælp af en af to andre metoder, der også anvendes til champagneproduktion.

Spanske mousserende vine kaldes for Cava. De er direkte inspirerede af en spansk vinhandlers rejser til netop Champagne, og produceres i stor stil i stort set alle vindistrikter i Spanien.

Italienerne er også vilde med mousserende vin og har ligefrem flere navne for dem. Mest kendt herhjemme er nok Asti Spurmante. Men også Prosecco og Franciacorta er italienske navne for den betagende mousserende vin.

Vælg den rigtige tørhedsgrad til din smag

De forskellige mousserende vine produceres i øvrigt i forskellige tørhedsgrader, der bestemmes af mængden af restsukker i vinen. Her er de tørre dem med mindst sukker. Skalaen går fra det ekstremt tørre – kaldet brut natural – over det halvsøde (demi sec) og til det meget søde (Doux). Mest populære herhjemme er brut og demi-sec mousserende vine, som egner sig perfekt til at blive serveret i disse champagneglas.