Dura line stegepande - 28 cm - Slip-Let®️

Stegepander med en diameter på 28 cm er vores suverænt mest solgte størrelse - og med god grund; den er ikke større end at der er plads til den på de fleste komfurer, og samtidig er den rummeligt nok til at du kan lave med til hele familien på den. Og ikke mindst laver den dejligt store pandekager.

Dura Line panderne er fremstillet i aluminium, der fra naturens side er et let materiale. Den lette konstruktion gør det nemt at ryste maden på panden og - hvis man tør - vende pandekager i luften. Aluminium er normalt et blødt materiale, men Dura Line serien er blevet anodiseret der gør overfladen hård og hermed øger slidstyrken på stegepanden. Stegepanden er belagt indvendigt med en Slip-Let® belægning der gør det let at tilberede mad med mindre fedtstof og gør den efterfølgende rengøring let.

Slip-Let® belægning på stegepander har flere fordele. Dels forhindrer den maden i at brænde fast og gør det muligt for dig at stege med mindre fedtstof end på pander uden Slip-Let®. Men, faktisk er stegepander med Slip-Let® også meget nemmere at rengøre efter brug, da der ikke sidder fastbrændte madrester på panden.

3 FORDELE VED SLIP-LET® BELÆGNING:

1. Perfekt all-round stegepande til hverdagens madlavning
2. Vores patenterede Slip-Let® belægning yder Eva Trios bedste non-stick egenskaber
3. Madlavning og rengøring har aldrig været nemmere

BUND
Bunden i serien er 6 mm tyk og siderne er 3 mm. Eftersom hele panden bliver varm (bund og sider), og varmepåvirkningen sker fra alle sider, giver det en jævn varmefordeling. Aluminium er ikke magnetisk, men på bundener der påsat en magnetisk metalplade så den kan bruges på induktionskomfur - uden det påvirker effekten på andre typer komfurer.

HÅNDTAG
Håndtag i kraftig rustfrit stål. Disse er punktsvejset på og bliver ikke varmere, end du kan holde på dem. Det gælder dog ikke, hvis du bruger panden på gaskomfur eller i ovn.

RENGØRING
Takket være non-stick belægningen vaskes stegepanderne nemt med opvaskemiddel og en blød børste eller svamp. Dura line er fremstillet i anodiseret aluminium som ikke tåler maskinopvask.

FÅ DET BEDSTE UD AF DIN STEGEPANDE

Der kan være stor forskel på stegepanders formål og funktion. Alligevel findes der gode huskeregler, som gælder for alle pander fra Eva Solo. De kan være med til at sikre, at du får det optimale udbytte af dine stegepander – og at panderne lever op til dine forventninger så længe som muligt.

1. Udsæt aldrig en stegepande for ekstreme temperatursvingninger – så undgå varme- og kuldechok.
2. Hold øje med varmen. Læg et par dråber vand eller lidt fedtstof på panden, inden du tænder for varmen. Så er det let at se, hvornår panden har nået den rigtige temperatur.
3. Brug fedtstof på alle typer pander. Det gælder også pander med Slip-Let® belægning.
4. Steg ved halvdelen af komfurets max-indstilling +1. Hvis max-indstillingen fx er 10, skal du altså stege ved halvdelen af 10 (= 5) + 1 = 6. Det er rigeligt til at lukke porrerne og give en sprød og gylden overflade – og det forlænger pandens levetid
5. Induktionskogepladens boost-funktion er kun til at få væsker til at koge i en fart – brug den aldrig til stegepander.

Læs mere om hvordan du forlænger levetiden på din stegepande her.