Avocado smoothie

Name: Avocado smoothie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Til 2 personer
Ingredients: 1 moden avocado, uden sten og skal; 1 håndfuld babyspinat, skyllet; 4 dl mandelmælk; 2 medjol dadler, udstenet; ½ tsk stødt kardemomme; ½-1 citron, saften heraf; 1 tsk chiafrø

Til 2 personer | 10 minutter

Trænger du til en lækker cremet smoothie spækket med vitaminer og gode olier, så prøv denne avocado smoothie med avocado, spinat og citronsaft.

Ingredienser

1 moden avocado, uden sten og skal
1 håndfuld babyspinat, skyllet
4 dl mandelmælk
2 medjol dadler, udstenet
½ tsk stødt kardemomme
½-1 citron, saften heraf
1 tsk chiafrø

Fremgangsmåde

Forbered ingredienserne og en brug en blender eller stavblender til at blende alle ingredienserne til en blød, cremet smoothie. Drik den med det samme, da avocadoen kan give smoothien en lidt brunlig farve, hvis den laves længe før den drikkes.