One pan lasagne

Til 4 personer | 30 minutter

Af: @madmusen

Lag enkel, rask og velsmakende mat som Josephine Frederiksen, som hver dag deler deilige og smakfulle oppskrifter på Instagram-profilen @madmusen. Her er @Madmusens oppskrift på One Pan-lasagne, tilberedt i den nye sautepannen Multi Mosaic fra Eva Trio. Stekepannen tåler både stekeovn og oppvaskmaskin, noe som betyr at retten kan tilberedes på bare 30 minutter og at oppvasken minimeres.

Ingredienser

  • Olje til steking
  • 500 g storfekjøtt
  • 1 løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, skåret i små terninger
  • 2 bladselleri, finhakket (kan utelates)
  • 1 ss hakkede tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 ts sukker
  • 4 dl grønnsaksbuljong
  • 3 dl melk
  • 2 ts oregano
  • 1 ts timian
  • Salt og pepper
  • 250 g lasagneplater
  • 80 g revet mozzarella
  • Fersk basilikum, hvis ønskelig

Metode

  • Stek løken i noen minutter i en panne med olje.
  • Tilsett kjøttet og brun det godt.
  • Tilsett alle krydder, hvitløk, gulrøtter og selleri og stek i noen minutter.
  • Tilsett nå tomatpuré, hermetiske tomater, buljong og melk. tomat, buljong og melk.
  • Når væsken koker, tilsett de knuste lasagneplatene og bland godt.
  • Dekk til og la det småkoke i ca. 15 minutter til platene er gjennomstekte. Rør jevnlig slik at platene ikke kleber seg sammen.
  • Topp med revet mozzarella og fersk basilikum hvis du ønsker det.

Dette trenger du

Du vil kanskje også like